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https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/367| Tipo: | Artigo de Periódico |
| Título: | Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial dos frutos da pimenta dioica |
| Título(s) alternativo(s): | Chemical composition and antibacterial activity of essential oil from fruits of Pimenta dioica |
| Autor(es): | GOMES, Paulo Roberto Barros RIBEIRO, Joelkson Diniz COSTA, Myrcéia Carolyne Guimarães da CASTRO, Marcelo Werneck da Silva BUZAR NETO, Nagib MELO, Andréa Vasconcelos EVERTON, Gustavo Oliveira LOUZEIRO, Hilton Costa FONTENELE, Maria Alves LIMA, Helson Souza de SILVA, Eduardo Fonseca PAULA, Maria do Livramento de MOUCHREK FILHO, Victor Elias MOUCHREK, Adenilde Nascimento |
| Resumo: | Neste estudo descrevemos a extração, composição química e a atividade antibacteriana do óleo essencial extraído dos frutos da Pimenta dioica. Para isso, extraímos o óleo por hidrodestilação; identificamos os compostos por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de massa (CG/EM); quantificamos o componente majoritário por espectrometria UV-vis e voltametria; e determinamos a atividade antibacteriana contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa e Serratia odorifera pelo método de difusão em disco. Os resultados mostraram que o óleo é composto em sua maioria por eugenol e sua quantidade está em, aproximadamente, 78,15%, cuja classe predominante foi a dos monoterpenos. Além disso, as bactérias testadas com o óleo essencial apresentaram halos de inibição, variando de 11 a 21 mm. Portanto, o óleo é um potencial agente antibacteriano. |
| Abstract: | In this study we describe the extraction, chemical composition, and antibacterial activity of the essential oil extracted from fruits of Pimenta dioica. For this, we extracted the oil by hydrodistillation; we identified the compounds by Gas Chromatography coupled to the Mass Spectrometer (CG/MS); we quantified the major component by vis-UV Spectrometry and Voltammetry; and we determined the antibacterial activity against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa, and Serratia odorifera, using the disk diffusion method. The results showed that the oil is composed mostly of eugenol and its quantity is approximately 78.15%, whose predominant class was that of monoterpenes. In addition, the bacteria tested with the essential oil showed inhibition halos, ranging from 11 to 21 mm. Therefore, the oil is a potential antibacterial agent. |
| Palavras-chave: | Eugenol Hidrodestilação Composto volátil Pimenta dioica Bactéria Hydrodistillation Volatile compound Bacteria |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA |
| Idioma: | por |
| País: | Colombia |
| Instituição: | Universidad Nacional de Colombia |
| Citação: | GOMES, Paulo Roberto Barros; RIBEIRO, Joelkson Diniz; COSTA, Myrcéia Carolyne Guimarães da; CASTRO, Marcelo Werneck da Silva; BUZAR NETO, Nagib; MELO, Andréa Vasconcelos; EVERTON, Gustavo Oliveira; LOUZEIRO, Hilton Costa; FONTENELE, Maria Alves; LIMA, Helson Souza de; SILVA, Eduardo Fonseca; PAULA, Maria do Livramento de; MOUCHREK FILHO, Victor Elias; MOUCHREK, Adenilde Nascimento. Composição química e atividade antibacteriana do óleo essencial dos frutos da Pimenta dioica. Revista Colombiana de Ciencias Químico-farmacéuticas, Bogotá, v. 49, n. 3, p. 656-674, set./dez. 2020. Disponível em: https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/367.Acesso em:. |
| Tipo de Acesso: | Acesso aberto |
| Identificador DOI: | 10.15446/rcciquifa.v49n3.91336 |
| URI: | https://repositorio.ifpa.edu.br/jspui/handle/prefix/367 |
| Data do documento: | 2020 |
| Aparece nas coleções: | Artigos publicados - Paragominas |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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