Browsing by Subject Alimento funcional
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| Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.organizer??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.contributor.coordinator??? | Type |
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| 10-Jun-2019 | Avaliação dos parâmetros tecnológicos de produção de biomassa de banana verde e sensoriais de produtos funcionais para inserção em uma cooperativa do município de Paragominas / PA | CARNEIRO, Tallece Rodrigues Gonçalves | - | - | - | Dissertação |
| 2021 | Farinha funcional elaborada com resíduos de frutas tropicais da Cooperativa Agrícola Mista de Tomé Açú-PA: caracterização e aplicação em gelado comestível | MARTINS, Ingryd Rodrigues | - | - | - | Dissertação |